Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak Kamu bisa memasak Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Siapkan 225 gr Dark Chocolate Compound.
  3. Bunda butuh 50 ml minyak kelapa.
  4. Sediakan 50 gr margarine/ butter.
  5. Sediakan Bahan B :.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan 120 gula pasir (haluskan dengan blender).
  8. Siapkan Bahan C :.
  9. Anda butuh 110 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
  10. Siapkan 35 gr coklat bubuk.
  11. Siapkan Sejumput garam (jika pakainya margarin, boleh diskip).
  12. Anda butuh Topping :.
  13. Siapkan Secukupnya choco chips.
  14. Sediakan Silver queen.

Cara memasak Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak

  1. Siapkan loyang ukuran ukuran 10 x 30 x 4 cm (1 loyang), atau loyang ukuran 10 x 15 x 4 cm jadi 2 loyang. Olesi loyang dengan margarin/ Carlo. Lalu lapisi dengan kertas roti. Lebihkan kertas rotinya supaya nanti mudah mengeluarkan browniesnya ketika sudah matang..
  2. Lelehkan bahan A dengan cara di-tim. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Dinginkan..
  3. Kocok bahan B menggunakan whisk hingga gula larut..
  4. Kemudian tuang adonan coklat ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata..
  5. Masukkan bahan C dengan cara diayak. Lalu aduk rata sampai adonannya halus dan tidak bergerindil. Adonannya ini agak berat ya dan tidak mengembang..
  6. Tuang adonan dalam loyang. Ratakan. Taburi adonan dengan topping sesuai selera..
  7. Sebelumnya panaskan oven dengan suhu tinggi 180 - 200°C sekitar 10 - 15 menit. Kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 40 menit, tapi di menit ke 25 turunkan suhunya menjadi 170°C menit panggang hingga matang. (Setiap oven tidak sama ya buibu tingkat kepanasannya, jadi sesuaikan/ kenali oven masing-masing)..
  8. .

Brownies Panggang Shiny Crust, mudah dan enak -