Brownies Panggang Shiny Crust - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Brownies Panggang Shiny Crust memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Brownies Panggang Shiny Crust
- Siapkan 150 gr DCC.
- Anda butuh 50 gr margarin.
- Sediakan 45 ml minyak sawit.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Sediakan 150 gr gula halus / gula pasir dihaluskan.
- Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
- Anda butuh 35 gr coklat bubuk.
- Kamu butuh Topping bebas, aku pakai silver queen.
Langkah-langkah buat Brownies Panggang Shiny Crust
- Campur DCC, margarin, minyak, kemudian lelehkan. Sisihkan..
- Campur terigu dan coklat bubuk. Sisihkan..
- Mixer kecepatan rendah telur dan gula halus sampai tercampur berbuih. Sekitar 10 menit..
- Sambil nunggu, siapkan loyang, alasi dengan baking paper agar brownies mudah diangkat. Siapkan juga potongan silver queennya..
- Setelah 10 menit, mixer tetap On, panaskan oven 200°C api atas bawah selama 10 menit..
- Masukkan lelehan DCC, mixer sampai tercampur. Kemudian masukkan campuran tepung dan coklat bubuk, mixer sampai tercampur..
- Aduk sebentar dengan spatula. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Tabur topping di atasnya..
- Panggang susuai kondisi oven masing-masing. Di resep aslinya 170° api atas bawah selama 25 menit..
- Untuk ovenku aku panggang di suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit. Kemudian turunkan ke 170°C selama 15 menit. Terakhir 160°C api bawah selama 5 menit..
- Keluarkan dari oven. Potong-potong saat dingin. Sajikan 🤗.
Brownies Panggang Shiny Crust - Brownies sendiri bisa diolah dengan beberapa cara mulai dari dipanggang atau bisa pula dikukus. Kedua cara membuat brownies tersebut membuat Langkah terakhir adalah dengan menaburkan toping di atas adonan. Resep Brownies Panggang Cokelat dan Cara Membuatnya. RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue brownies ini. Banyak merk-merk kue brownies ternama yang sudah tidak asing lagi di telinga.