Brownies Panggang (takaran sendok) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut โ€œmakanan kekinianโ€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Brownies Panggang (takaran sendok) Kamu bisa memasak Brownies Panggang (takaran sendok) memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Brownies Panggang (takaran sendok)

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Sediakan 9 sdm gula pasir (kemudian diblander supaya halus).
  4. Sediakan 1 sdt vanili.
  5. Anda butuh Bahan B.
  6. Sediakan 11 sdm tepung terigu(me segitiga biru).
  7. Sediakan 3 sdm coklat bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Sediakan 5 sdm mentega.
  11. Anda butuh 5 sdm minyak goreng.
  12. Bunda butuh 100 gram dcc.
  13. Siapkan Toping.
  14. Kamu butuh Keju parut.

Cara memasak Brownies Panggang (takaran sendok)

  1. Panaskan ovennya. Kemudian siapkan semua bahan.
  2. Tim bahan C. Kalau saya hanya dimasukkan kedalam rice cooker saja..
  3. Kocok bahan A sampai halus, tidak perlu sampai putih mengembang. Tekstur agak creamy gitu, kemudian masukkan coklat yg sudah ditim tadi..
  4. Kocok lagi sampai tercampur rata..
  5. Masukkan bahan B dimulai dari garam, kemudian coklat diayak dulu. Aduk rata. Masukkan tepung aduk kembali sampai halus..
  6. Olesi loyang dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti. Tuang adonan, beri toping sesuai selera.
  7. Oven selama 40-45 menit. Kurang lebih apinya segitu ya bun. Saya pakai oven tangkring.
  8. Tunggu sampai matang. Jika ditengah masih terlihat basah, tambahkan waktu mengovennya. Saya 10 menit pertama pakai api bawah, selanjutnya pakai api atas bawah.
  9. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar sampai suhu panasnya berkurang, baru keluarkan dr cetakan. Potong jika sudah agak dingin supaya tekstur lbh padat. Rasanya pas bgt, gak terlalu manis, crust mantap bgt pas buat temen ngeteh atau ngopi. Selamat mencoba, jangan lupa recook ya bun.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.

Brownies Panggang (takaran sendok) -