Donat Labu Kuning - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat Labu Kuning Anda bisa membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Labu Kuning

  1. Bunda butuh 170 gram terigu protein tinggi (cakra).
  2. Bunda butuh 100 gram terigu serbaguna (segitiga).
  3. Anda butuh 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram).
  4. Siapkan 100 gram labu kuning, kukus haluskan (berat setelah dikukus).
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kelembapan tepung).
  7. Bunda butuh 5 gram ragi instan.
  8. Siapkan 45 gram butter (saya margarin).
  9. Sediakan 1/4 sdt garam halus.

Cara memasak Donat Labu Kuning

  1. Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam..
  2. Mixer sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam..
  3. Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih..
  4. Diamkan selam 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan..
  5. Ratakan lalu bagi adonan..
  6. Taruh di atas kertas baking yang sudah ditaburi terigu. Diamkan kurang lebih 15 menit..
  7. Sudah mengembang, lalu tekan supaya agak pipih..
  8. Lubangi dengan cetakan donat atau pangkal spuit..
  9. Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak..
  10. .

Donat Labu Kuning - Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Resep Donat Labu Kuning, lembut oleh Fitri Sasmaya. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor.