Donat Empuk tanpa kentang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat Empuk tanpa kentang Bunda bisa membuat Donat Empuk tanpa kentang menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Empuk tanpa kentang

  1. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 50 gr terigu protein sedang.
  3. Sediakan 50 gr gula.
  4. Kamu butuh 5 gr fermipan.
  5. Siapkan 1 butir kuning telur.
  6. Sediakan 110 air suhu ruang.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh 50 gr margarin.

Cara membuat Donat Empuk tanpa kentang

  1. Tepung,gula,fermipan,kuning telur,dan air dicampur pakai tangan,uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan margarin separuh bagian,uleni sebentar,masukkan sisa margarin uleni sampai kalis elastis.
  3. Bulatkan,taruh diwadah,tutup dg kain basah,diamkan sampai mengembang 30 menit - 1 jam.
  4. Setelah mengembang,kempiskan adonan,uleni sbentar,bagi adonan masing2 40 gr.
  5. Bentuk jdi bulatan kecil2 tata di loyang atau nampan,kembangkan lgi setengah jam,tutup dg kain.
  6. Panaskan teflon,diisi minyak goreng aga banyak,panaskan dg api kecil.
  7. Setelah panas masukkan donat,sebelumnya dilubangi dulu dg jari telunjuk,sampe bolong tengahnya.
  8. Goreng dg teknik sekali balik saja.
  9. Dinginkan,donat siap dihias dg toping apa saja.
  10. Selamat mencoba.

Donat Empuk tanpa kentang -