Donat Kentang Lembut - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat Kentang Lembut Anda bisa membuat Donat Kentang Lembut memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Lembut

  1. Sediakan Dough.
  2. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi (Cakra/komachi).
  3. Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil.
  4. Sediakan 1 buah telur.
  5. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk (Dancow full cream).
  6. Sediakan 100 ml air (disesuaikan dengan masing dough lebih atau kurang).
  7. Kamu butuh 1 sendok teh ragi instan (permifan).
  8. Bunda butuh 5 sendok makan gula pasir (sesuai selera).
  9. Siapkan 50 gram margarin/butter.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Anda butuh Toping.
  12. Siapkan 100 gram coklat batang.
  13. Sediakan 2 sendok makan air.
  14. Siapkan 1 sendok makan margarin/butter.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut

  1. Rebus kentang, kemudian haluskan menggunakan garpu atau sendok sampai lembut..
  2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan + terigu + telur + ragi + gula + susu + garam + air sedikit demi sedikit.
  3. Uleni dough sampai setengah Kalis + margarin, uleni kembali sampai kalis, setelah Kalis tutup dough menggunakan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 1 jam sampai mengembang..
  4. Setelah 1 jam kempeskan adonan, uleni sebentar, kemudian bagi dan bentuk menjadi donat, kalian bisa pakai cetakan donat, atau manual. Disini saya menggunakan tutup botol untuk melobangi donat.
  5. Diamkan donat seikitar 20 menit, goreng donat, dengan 1 kali balik agar tidak banyak menyerap minyak..
  6. Buat toping, tim coklat batang + air + mentega, sampai leleh. Celupkan bagian atas donat ke coklat..
  7. Donat ready to eat..

Donat Kentang Lembut - Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya! Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.