Donat Maizena - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Donat Maizena menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat Maizena
- Sediakan 260 gr tepung terigu (aslinya prot tinggi).
- Sediakan 30 gr maizena.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 45 gr gula pasir.
- Siapkan 6 gr ragi instan.
- Siapkan 100 ml liter air (aslinya susu dingin).
- Sediakan 40 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara memasak Donat Maizena
- Dalam wadah campur bahan tepung terigu, maizena, gula pasir, susu bubuk, ragi dan telur.. kemudian masukan air sedikit" sampai tercampur rata.. aslinya pakai susu yaa.. 😊 uleni sampai kalis...
- Kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis.. aku pake hand mixer kecepatan rendah dari awal, di bantu tangan cuma sebentar...
- Setelah kalis diamkan sampai mengembang dan tutup dengan plastik, aku 45 menit.. kemudian kempiskan dan bagi adonan jadi beberapa bagian...
- Bulatkan adonan kemudian gilas, lubangi tengahnya.. aku pake spuit.. dan jangan lupa d beri alas agar tidak nempel saat di goreng.. diamkan kembali beberapa menit...
- Kemudian goreng dengan api kecil cenderung panas.. goreng 1 sisi hingga matang kemudian balik lagi 1 sisi.. angkat tiriskan.. taburi gula halus / selera saja yaa.. 😋😘😘.
Donat Maizena -