Donat ala Anak Kost no mixer - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Donat ala Anak Kost no mixer Anda bisa memasak Donat ala Anak Kost no mixer menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Donat ala Anak Kost no mixer

  1. Siapkan 12 sdm tepung pro tinggi (cakra kembar).
  2. Sediakan 2 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa tambah jadi 3 sdm).
  3. Anda butuh /- 80 ml air hangat.
  4. Anda butuh 1/2 sdt ragi (fermipan).
  5. Kamu butuh Sejumput garam.
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk (dancow vanila).
  7. Siapkan 1/2 sdt tbm (koepeo koepoe).
  8. Bunda butuh 1 sdm mentega (blueband).
  9. Sediakan 1 kuning telur.

Langkah-langkah memasak Donat ala Anak Kost no mixer

  1. Larutkan gula pasir dengan air hangat, kemudian masukkan ragi. Tunggu sampai berbuih untuk mengetahui ragi masih aktif atau tidak..
  2. Dalam loyang, masukkan tepung, susu bubuk, garam. Aduk rata.
  3. Masukkan kuning telur aduk sampai tercampur kemudian masukkan masukkan adonan biang (ragi + gula). Uleni hingga tercampur rata. Saya sekitar 1-2 menit..
  4. Tambahkan tbm dan mentega, uleni lagi sampai tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan, tutup dgn serbet bersih dan diamkan +/- 45-60 menit.
  5. Setelah 1 jam. Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya 11 potong). Bulatkan kemudian bolongi tengahnya (bisa pakai cetakan atau pake jari) kemudian diamkan lagi 30 menit..
  6. Setelah 30 menit. Goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Balik donat 1x saja. Lakukan sampai semua selesai. Donat siap di sajikan..
  7. Kalau mau tambah toping silahkan. Kalau saya lebih suka polos..

Donat ala Anak Kost no mixer -