Roti Sobek empuk (Cloud bread) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Roti Sobek empuk (Cloud bread) memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Sobek empuk (Cloud bread)
- Sediakan 3,5 gelas terigu cakra.
- Kamu butuh 6 sdm gula.
- Sediakan 1/2 bgks ragi(1sdm,bs saf,fermipan dll).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk(aq susu zee).
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 3/4 gelas air,pkex dikit2,,smp ktm adonan yg pas agak lengket ya.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Anda butuh Adonan isi:.
- Siapkan 150 gr DCC potong2.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Sediakan 1,5 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdm mentega.
- Kamu butuh Olesan:cmpr smua bahan smp tercmpr rata>>>.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 1/2 sachet madurasa.
- Anda butuh 1 sdt mentega.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek empuk (Cloud bread)
- Campur dlm 1wadah,air+ragi+kng telur+gula+vanilie+susu bubuk*aduk2,,lalu+tepung+garam*uleni Terakhir tmbhkn mentega,,uleni lg smp kalis,,tp adonanx agak lengket,mmg gtu lho bunda,, diamkan 1jam tutup serbet bersih.
- Buat isian bs pk filing coklat di resepq yg dulu,,bs pke resep yg br jg.
- Masukkan potongan cokat,tambahkan tepung+air+1sdm gula,mulai rebus api kecil smp meletup2,,tmbhkan mentega,aduk bentar,angkat,,tunggu dingin,siap dpke isian.
- Stlh 1jam/smp mengembangx roti,,krn tiap merk ragi berbeda cr kerjax,,ada yg cpt mngmbg,ad yg lm,,kalo sdh ngembang uleni lg,lalu bentuk bulet2,,aq td kecil2 biar bs skali maem anak2,,jd -+ 30biji,buletan adonanan sbsr 1/2telur ayam,,ntar mekar sndri jd sebesar apel kok,,.
- Isi dgn isian,,bs rs apa sj bunda,,aq rs DCc sm white coklat,lebarkan adonan ditelapak tangan beri isian tutup kembali ky bikin pastel,tutup kmbli smbl dicubit2 biar gk buyar isix,,letakkan diloyang yg dialasi krts roti yg disemir mentega tipis2,beri jarak 1cm..
- Diamkan lg 1/2 jam,stlh kembali mengembang,olesi atasx dgn kuning telur pelan2 bs ditaburi keju parut&meses suka2,,,,panasin oven 1mnt,oven roti slm 25mnt api sedang agak kecil,,penampakan roti msh ada renggangx gak apa,ntar kalo mateng dempet sendiri.
- Udah mateng,,, harum susu+coklat,tekstur seratx,,,empyyuukk,,, :))).
- Br turun dr oven,dah tinggal segini,,blm aq foto, cpt2 aq bw kaburrr,,, jeprat jepret sippp,,.
Roti Sobek empuk (Cloud bread) -