22. Cloud Bread / Roti Awan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat 22. Cloud Bread / Roti Awan memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 22. Cloud Bread / Roti Awan
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya ekstrak vanila (optional).
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Cara buat 22. Cloud Bread / Roti Awan
- Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap..
- Setelah dirasa gula pasir nya sudah hancur, masukkan ekstrak vanilla untuk membantu menghilangkan bau amis. Kocok hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu masukkan tepung maizena. Aduk asal saja..
- Bagi 2 adonan atau sesuai selera. Tambahkan pewarna makanan. Kemudian aduk rata menggunakan spatula..
- Susun adonan sesuai selera pada loyang yang telah diberi alas kertas panggang. Bisa dibagi 2, ataupun hanya 1 tumpukan. Kemu.
- Masukkan kedalam loyang selama kurleb 30 menit pada suhu 150°C hingga berwarna cokelat keemasan. (Sebaiknya oven telah dipanaskan terlebih dahulu). Roti awan telah jadi. Selamat menikmati. ;).
22. Cloud Bread / Roti Awan -