Suki kuah tomyam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Suki kuah tomyam memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Suki kuah tomyam
- Sediakan Bahan.
- Sediakan Chikuwa bakso ikan.
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Siapkan Sawi putih.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 7 buah Cabe rawit.
- Sediakan 5 butir Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Cara memasak Suki kuah tomyam
- Potong sawi agak besar. Lalu cuci.
- Giling bumbu. Sereh d geprek, daun jeruk di suwir.
- Tumis bumbu sampe matang. Masukkan 2 gelas air..
- Masukkan udang tunggu 5 menit..
- Masukkan 600 mL air. Bisa lebih. Masukkan garam, gula, kaldu jamur.
- Masukkan sawi dan chikuwa.
- Masukkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sawi jgn terlalu matang.
Suki kuah tomyam - Harganya terjangkau, apa lagi sekarang ada diskon untuk manula bila makan mengajak Kakek-nenek bisa dimanfaatkan diskonnya. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan. Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Santannya santan encer sehingga tetap ringan rasanya.