Tom Yum Sederhana - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Tom Yum Sederhana memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tom Yum Sederhana
- Anda butuh 500 gr udang segar, cuci bersih.
- Sediakan 100 gr jamur champignon potong 4.
- Siapkan 2 buah tofu udang, potong melintang kurang lebih 1,5 cm.
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris.
- Kamu butuh 1 buah tomat belah dua.
- Bunda butuh 2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 3 batang sereh geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1.5 liter air.
- Bunda butuh 2 sdm minyak zaitun/goreng untuk menumis.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Langkah-langkah buat Tom Yum Sederhana
- Siapkan seluruh bahan.
- Rebus udang dengan air mendidih kurang lebih 5 menit. Saring kaldu udang, sisihkan. Kupas udangnya sisakan ekor saja, sisihkan..
- Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tambahkan kaldu udang yang telah disaring..
- Setelah kuah mendidih, masukkan udang, jamur, dan tofu, tambahkan tomat,.air jeruk nipis, garam dan gula. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan hangat..
Tom Yum Sederhana - The Best Tom Yum Sauce Recipes on Yummly Homemade Citrus Cranberry Sauce, Apple And Spice Cranberry Sauce, Dilled Horseradish Sauce. TOM YUM PASTE - Hot & Sour Tamarind Paste Base for Popular Thai Soup. This spicy tangy Tom Yum Noodle Soup with chicken and shrimps is sure to wake up your taste buds. Most people know Tom Yum Goong but a few know Tom Yum Noodles or 'Guay Tiew Tom Yum'. Some dishes come and go but the noodles are as popular now as when I was a kid.