Mie Tomyum - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Mie Tomyum menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Mie Tomyum
- Sediakan 2 bks mie dara (mie apa aja).
- Siapkan 2 bh wortel iris memanjang.
- Kamu butuh 1 bh sawi putih iris.
- Sediakan 1 L air.
- Anda butuh Bahan halus.
- Kamu butuh 6 btr bawang merah.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Bunda butuh 8 bh cabe keriting merah.
- Sediakan 5 bh cabe lombok / cengek domba.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 btg sereh digeprek.
- Kamu butuh 4 lbh daur jeruk.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
Langkah-langkah memasak Mie Tomyum
- Tumis bahan halus, sereh, daun jeruk sampai harum.
- Didihkan air lalu masukkan tumisan bahan halus. Masukkan wortel ➡ mie ➡ sawi ➡ bahan pelengkap. Koreksi rasa..
- Tunggu hangat ya dan siap dimakan..
Mie Tomyum -