Tom Yam Suki - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tom Yam Suki Kamu bisa memasak Tom Yam Suki memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tom Yam Suki

  1. Sediakan 4 cumi uk sedang.
  2. Siapkan 10 udang peci.
  3. Sediakan Aneka olahan seafood.
  4. Sediakan 4 lembar sawi putih.
  5. Siapkan 1 lembar daun bawang.
  6. Siapkan 3 cabe rawit.
  7. Sediakan 2 cabe merah.
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
  12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
  13. Kamu butuh 3-5 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 buah sereh.
  15. Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
  16. Kamu butuh 1 bh jeruk nipis.

Cara buat Tom Yam Suki

  1. Potong cumi dan udang dan lumuri dg garam dan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit dan cuci olahan seafood (baso udang, baso cumi dll).
  2. Giling bumbu kecuali daun jeruk dan sereh dan bawang bombay; saya menggunakan blender.
  3. Potong2 sawi putih, daun bawang,dan bawang bombay.
  4. Didihkan air, masukkan bumbu giling, daun jeruk, dan sereh...masak hingga tercium harum n tidak langu...masukkan cumi dan udang...setelah cumi dan udang setengah matang masukkan olahan sea food...terakhir masukkan bawang bombay, sawi, dan daun bawang (agar cantik bisa tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah).
  5. Enak disantap panas2...😍.

Tom Yam Suki -