Cloud Bread dengan Homemade Cream Cheese - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Cloud Bread dengan Homemade Cream Cheese menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cloud Bread dengan Homemade Cream Cheese
- Anda butuh 3 butir Kuning Telur.
- Siapkan 3 butir Putih Telur.
- Bunda butuh 1/4 tsp Cream of Tartar.
- Siapkan Bahan Homemade Cream Cheese :.
- Sediakan 200 gr Keju Chedar.
- Anda butuh 125 ml Susu Cair.
- Siapkan 1 tbsp Tepung Maizena.
- Sediakan Topping :.
- Bunda butuh Secukupnya Cokelat filling.
Cara memasak Cloud Bread dengan Homemade Cream Cheese
- Membuat Homemade Cream Cheese : Parut keju. Kemudian tambahkan susu cair. Blender hingga bahan halus dan tercampur rata. Tambahkan tepung maizena. Panaskan dengan api kecil hingga bahan mengental. Matikan api. Dinginkan suhu ruang. Sisihkan..
- Pisahkan putih dan kuning telur. Tambahkan 3 tbsp cream cheese kedalam mangkuk kuning telur. Sisihkan sementara..
- Panaskan oven. Siapkan loyang. Lapisi loyang menggunakan kertas roti..
- Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Tambahkan cream of tartar. Kocok hingga kaku dan berjejak..
- Tuang adonan putih telur kedalam kuning telur menggunakan spatula secara bertahap. Campur hingga rata. Masukkan kedalam plastik segitiga. Semprot kedalam loyang yang sudab dilapisi kertas roti..
- Panggang selama kurang lebih 20-25 menit hingga kuning keemasan dengan api sedang. Angkat. Lepaskan dari kertas roti. Olesi dengan coklat filling. Tumpuk dua. Cloud bread siap disantap..
Cloud Bread dengan Homemade Cream Cheese - Cream cheese is delicious as a spread on crackers, bread and also for making cheesecake. You can also flavor this to your taste. These are my favorites for flavoring the cream cheese: black pepper, finely chopped ginger, finely. Making homemade cream cheese can be done. You only need half and half and a special culture that is sold in stores. Making homemade cream cheese came about because one year I decided to cook a dish every week that included one specific ingredient, and for that ingredient, I chose cream cheese.