Roti Awan /Cloud Bread - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti Awan /Cloud Bread Bunda bisa membuat Roti Awan /Cloud Bread memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Awan /Cloud Bread

  1. Sediakan bahan a.
  2. Siapkan (saya pake cream cheese).
  3. Siapkan 3 btr kuning telur.
  4. Bunda butuh 3 sdm cream cheese/yogurt.
  5. Anda butuh bahan b.
  6. Anda butuh 3 btr putih telur.
  7. Anda butuh 1 sdm perasan lemon/ cream of tar2.
  8. Bunda butuh (saya lebih suka lemon,lebih fresh).

Cara buat Roti Awan /Cloud Bread

  1. Campur rata kuning telur dan yougurt (cukup sampai rata saja), sisihkan (adonan A).
  2. Mixer putih telur sampai soft peak (adonan B).
  3. Kemudian campurkan semua adonan aduk balik pake spatula, saya selalu menggunakan teknik pancing jadi d campur sedikit dulu adonan B ke adonan A, aduk rata baru di campur sisanya di aduk rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah di alas kertas baking, tarok 1 sendok adonan ke atas loyang (sesuai selera masing2 mau besar apa kecil).
  5. .
  6. Angkat sajikan dengan berbagai toping kalo di saya sukanya es krim😂, ada selai stroberry, vla vanilla.
  7. .

Roti Awan /Cloud Bread - Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Seruni.id - Setelah garlic cheese bread, kini aplikasi TikTok kembali 'melahirkan' sebuah resep makanan yang tengah viral, yakni cloud bread alias roti awan. Sesuai dengan namnaya, roti ini memiliki tekstur yang begitu lembut dan ringan layaknya awan. Bukannya berbentuk bulat sempurna, roti awan alias cloud bread tadi justru tampak meleleh bak baru saja ditindih dengan menggunakan benda berat. Hingga artikel ini ditulis, video pengguna TikTok gagal membuat cloud bread atau roti awan kekinian tersebut telah viral dan telah ditonton sebanyak. Punya tekstur lembut dan mengembang seperti awan, roti ini punya rasa simple dan belakangan jadi tren di kalangan Tiktokers Indonesia.