Tomyam ayam sayur pedas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tomyam ayam sayur pedas Kamu bisa buat Tomyam ayam sayur pedas menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tomyam ayam sayur pedas

  1. Sediakan 1/4 ekor ayam.
  2. Sediakan 5 buah bakso (uk sedang).
  3. Bunda butuh 1/2 potong kubis.
  4. Anda butuh 3 buah wortel.
  5. Sediakan 20 buah buncis.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 3 buah cabe merah.
  8. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  9. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 2 buah tomat.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 6 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  15. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  19. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  20. Siapkan 1 sdm garam.
  21. Sediakan 1 sdt gula.
  22. Siapkan Sujuput micin.
  23. Sediakan 1 sdt penyedap.
  24. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  25. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  26. Siapkan 500 ml air.
  27. Siapkan 50 ml minyak (untuk menumis).

Langkah-langkah buat Tomyam ayam sayur pedas

  1. Siapkan semua bahan, rebus sebentar ayam sampe setengah matang kemudian potong dadu, potong2 sayur sesuai selera cuci bersih.
  2. Kemudian iris tipis bawang bombay, geprek daun sereh, belah jadi 2 jeruk nipis sisihkan.
  3. Lalu blender bumbu halus, kemudian panaskan wajan dg minyak 50ml tumis bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, masukan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai meletup2 kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula,micin,lada bubuk dan penyedap.
  4. Kemudian masukan ayam, bakso, lalu sayurnya, oseng2 sampai rata tambahkan air 500ml, lalu tutup dg tutup panci tunggu sampai meletup2, tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis,aduk2 hingga rata, tes rasa, matikan kompor, sajikan dg tambahkan potongan jeruk nipis jika suka jeruk nipis, selesai, selamat mencoba semuanya 💛.

Tomyam ayam sayur pedas - Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa. Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik. Nak makan kerabu sayur/urap sayur Tapi malas nak buat sendiri Jangan risau order je kat ayam penyet ayu tomyam insya Allah rasa x akan mengecewakan👍👍. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.