Churros - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Churros menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Churros
- Kamu butuh 75 gram tepung terigu.
- Siapkan 40 gram mentega.
- Sediakan 125 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Sejumput garam halus.
- Kamu butuh Toping (Taburan).
- Siapkan 3 sendok makan gula halus / gula bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh kayu manis bubuk.
Langkah-langkah membuat Churros
- Siapkan semua bahan. Masukkan mentega, air, gula dan garam ke dalam panci. Nyalakan api kompor, masak sampai mentega mencair.
- Matikan api kompor lalu masukkan terigu aduk sampai tercampur rata. Hidupkan kembali api kompor, sambil diaduk-aduk selama 2 menit. Dinginkan.
- Masukkan telur aduk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga beri spuit lalu tekan keluar. Bisa gak pakai plastik, jadi masukkan adonan langsung ke dalam cetakan lalu tekan dan potong sekitar 3 cm, letakkan dalam piring atau loyang lebar yang sudah ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket. Kemudian simpan ke dalam kulkas beberapa jam atau bisa langsung goreng.
- Goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Campur bahan taburan di dalam wadah.
- Masukkan churros ke dalam bahan taburan dan guling-gulingkan.
- Sajikan.
Churros - Remove from the oil, and drain on. I have loved churros ever since I was a little girl wandering the streets of Tijuana. See more ideas about Churros, Food, Desserts. Oreo Churros are crispy, tender, perfectly chocolate-y and perfectly paired with Oreo filling whipped cream dip for dunking. Spanish churros and Mexican churros are very similar. Mexican churros are coated in a cinnamon sugar mixture and served with chocolate, caramel, or whipped cream or eaten plain.