Churros Saus Coklat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Churros Saus Coklat menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Churros Saus Coklat
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr margarine.
- Kamu butuh 3 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdt bubuk coklat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Anda butuh Bahan saus coklat:.
- Sediakan 75 ml air panas.
- Siapkan 2 sachet bubuk coklat cadbury.
Cara buat Churros Saus Coklat
- Pertama masukan air, margarine, gula pasir, garam, dan juga bubuk coklat. Masak hingga mendidih dan margarine mencair..
- Setelah mendidih kecilkan api, lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Jika sudah tercampur rata. Matikan kompor dan pindahkan dari wajan/panci yg tadi digunakan untuk memasak. Gunanya agar adonan cepat dingin. Tunggu -/+ selama 15menit sampai adonan dingin..
- Nah sambil kita menunggu adonan churrosnya dingin, kita buat saus coklat dulu aja. Tinggal campurin aja air dan bubuk coklatnya. Aduk-aduk sampai saus mengental dan jadi dehhh saus coklatnya hehe..
- Terus balik lagi nih ke adonan churros kita yg udah dingin, masukan telur kedalam adonan churros. Ingat benar-benar dingin yaa. Lalu aduk telur hingga tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Lalu masukan adonannya ke piping bag. Masukan cetakan terlebih dulu baru adonannya ya..
- Setelah itu siapkan secukupnya minyak goreng. Jika minyak sudah panas, langsung cetak adonan diatas minyak panas. Goreng sampai adonan mengembang 2x lipat dan matang, lalu angkat dan tiriskan..
- Jika minyak sudah tiris, churros pun siap di nikmati bersama saus coklat. Kres diluar lembut didalam! 😋.
Churros Saus Coklat -