Churros - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Churros Bunda bisa buat Churros memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Churros

  1. Anda butuh 50 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 2 sdt mentega.
  3. Anda butuh 1/2 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  6. Siapkan Secukupnya vanili.
  7. Anda butuh 60 ml air.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir (untuk finishing).
  9. Sediakan 1 sdm pasta cokelat (untuk finishing).

Cara buat Churros

  1. Pastikan semua bahan lengkap..
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Sisihkan..
  3. Panaskan air di panci atau teflon dengan api sangat kecil. Masukkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata..
  4. Masukkan tepung yang sudah diayak ke teflon. Tambahkan vanili. Masih dengan api kecil, uleni hingga tercampur rata dan kalis..
  5. Setelah kalis, matikan api. Pindah adonan ke baskom. Diamkan 10 menit hingga agak dingin. Masukkan 1/2 telur (yang sudah dikocok agar mudah membaginya). Aduk lagi sampai kalis..
  6. Siapkan piping bag (plastik segitiga) dengan spuit bintang di ujungnya. Masukkan seluruh adonan churros..
  7. Siapkan kertas panggang (parchment paper) dipotong kecil. Bentuk churros dengan cara menyemprotkan adonan ke kertas. Potong dengan pisau di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis..
  8. Masukkan adonan churros yang sudah tercetak di kertas panggangnya ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna keemasan..
  9. Tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan taburan gula halus dan pasta cokelat..

Churros - Remove from the oil, and drain on. I have loved churros ever since I was a little girl wandering the streets of Tijuana. See more ideas about Churros, Food, Desserts. Oreo Churros are crispy, tender, perfectly chocolate-y and perfectly paired with Oreo filling whipped cream dip for dunking. Spanish churros and Mexican churros are very similar. Mexican churros are coated in a cinnamon sugar mixture and served with chocolate, caramel, or whipped cream or eaten plain.