17. Churros Keju #6 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

17. Churros Keju #6 Anda bisa buat 17. Churros Keju #6 memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 17. Churros Keju #6

  1. Sediakan 150 gr Tepung Terigu Cakra (me : ∆ biru).
  2. Siapkan 100 gr Margarin.
  3. Sediakan 75 gr Keju Cheddar (me : Cheddar Olahan).
  4. Sediakan 3 butir Telur.
  5. Sediakan 1/4 Garam.
  6. Kamu butuh 1 sdm Gula (tambahan saya boleh skip).
  7. Kamu butuh 250 ml Air.
  8. Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng.
  9. Siapkan Gula halus untuk taburan.

Langkah-langkah membuat 17. Churros Keju #6

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu..
  2. Didihkan air, masukan keju parut, garam, gula aduk sebentar. Lalu masukan margarin, aduk hingga margarin larut..
  3. Kecilkan api, masukan tepung terigu sambil terus di aduk agar tidak menggumpal, aduk hingga muncul kerak di bagian bawah. Angkat dan dinginkan sebentar. Setelah dingin lalu masukan telur satu terlebih dahulu, aduk adonan hingga merata lalu masukan telur kedua dan ketiga dengan proses yang sama seperti telur pertama aduk hingga kalis..
  4. Kemudian masukan adonan ke dalam plastik segitiga. Selanjutnya siapkan spluit di plastik segitiga lainnya. Gunting ujung plastik adonan, kemudian satukan dengan plastik berisi spluit..
  5. Adonan bisa langsung di goreng dengan bentuk memanjang atau bentuk yang disuka. Panaskan minyak goreng, tekan adonan langsung di atas penggorengan, bisa dibantu menggunakan pisau atau gunting untuk memotong adonan, lakukan hingga adonan habis. Saya sebagian adonan, saya bentuk dan taruh di dalam kulkas agarsaat di goreng bentuk nya tetap konsisten tidak belok2..
  6. Tata churros di atas piring, beri taburan gula halus diatasnya. Sajikan.

17. Churros Keju #6 -