Churros Wortel Saus Cokelat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Churros Wortel Saus Cokelat Bunda bisa buat Churros Wortel Saus Cokelat memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Churros Wortel Saus Cokelat

  1. Siapkan 2 sdm wortel halus (1 wortel ukuran sedang rebus dan dihaluskan).
  2. Anda butuh 120 ml air.
  3. Siapkan 40 gram mentega (saya margarin).
  4. Sediakan 1 sdt gula.
  5. Siapkan 75 gram tepung terigu.
  6. Anda butuh 1 butir telur.
  7. Bunda butuh Bahan taburan (campur rata).
  8. Kamu butuh 2 sdm gula halus.
  9. Siapkan 1 sdt bubuk kayumanis.
  10. Sediakan Bahan Saus Cokelat.
  11. Siapkan Secukupnya cokelat blok.
  12. Siapkan Secukupnya susu cair.
  13. Kamu butuh Sesuai selera cokelat bubuk.

Langkah-langkah memasak Churros Wortel Saus Cokelat

  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan air, margarin, gula, dan wortel halus kedalam panci. Masak sampai mendidih kemudian matikan api..
  3. Masukkan tepung lalu aduk cepat. Nyalakan api kembali dan aduk adonan selama kurang lebih 2 menit atau sampai buih hilang. Angkat dan dinginkan adonan hingga suhu ruang..
  4. Masukkan telur kemudian aduk hingga kalis, lalu masukkan adonan dalam pipping bag yang telah diberi spuit bintang..
  5. Panaskan minyak. Semprotkan adonan langsung diatas minyak panas, potong sepanjang 10 cm atau sesuai selera dengan menggunakan bantuan gunting agar lebih rapi. Goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan..
  6. Selagi hangat taburi dengan campuran gula dan kayumanis..
  7. Untuk membuat saus cokelatnya, lelehkan cokelat blok dengan cara di tim. Setelah cokelat leleh, tambahkan sedikit susu cair kemudian aduk rata. Menambahkan susu secukupnya saja, jangan terlalu banyak agar cokelat tidak encer. Setelah susu dan cokelat tercampur, tambahkan sedikit cokelat bubuk. Aduk kembali hingga rata dan tuang kedalam mangkuk kecil..
  8. Sajikan churros dengan cocolan saus cokelat..

Churros Wortel Saus Cokelat -