Mini Churros Pakai Susu: Modal GARPU! - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Mini Churros Pakai Susu: Modal GARPU! memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mini Churros Pakai Susu: Modal GARPU!
- Siapkan 120 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr mentega.
- Siapkan 180 ml air.
- Bunda butuh 20 gr gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 250 ml minyak.
- Sediakan 50 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdm Ovomaltine Crunchy Cream.
Cara buat Mini Churros Pakai Susu: Modal GARPU!
- Panaskan air, butter, gula, dan garam. Masak hingga mendidih..
- Masukkan tepung terigu, gunakan api kecil lalu aduk hingga menjadi adonan dan tidak lengket..
- Diamkan adonan hingga agak dingin, lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit..
- Bisa juga bentuk adonan menggunakan garpu. Caranya ambil adonan lalu gulung memanjang, potong-potong kecil sama rata. Tekan menggunakan garpu lalu gulung dan kunci dengan bantuan sumpit..
- Panaskan minyak, piping adonan sekitar 3 cm lalu gunting. Lakukan terus hingga adonan habis..
- Goreng hingga kuning keemasan..
- Untuk saus Ovomaltine, campurkan susu dengan Ovomaltine Crunchy Cream lalu aduk rata..
- Mini Churros siap disajikan dengan saus Ovomaltine atau dijadikan sereal dengan menambahkan susu..
Mini Churros Pakai Susu: Modal GARPU! -