Churros Wortel👩🍳 - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Churros Wortel👩🍳 memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Churros Wortel👩🍳
- Anda butuh 2 sdm wortel halus (saya ambil dari 1 buah wortel).
- Siapkan 75 gr tepung terigu.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 40 gr mentega.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh Bahan Taburan:.
- Sediakan 1 sdt kayu manis.
- Siapkan 2 sdm gula halus (saya skip).
- Sediakan Bahan celupan:.
- Bunda butuh Coklat leleh.
Cara memasak Churros Wortel👩🍳
- Siapkan semua bahan-bahannya. Lalu kupas, cuci bersih, dan potong-potong wortel lalu rebus sampai lembut. Kemudian lumatkan dengan saringan. Ambil 2 sdm wortel halus.Kemudian masukkan wortel, butter, dan air. Masak sampai mendidih..
- Matikan api, lalu masukkan tepung terigu lalu aduk cepat. Nyalakan kembali api masak selama 2 menit/sampai buih menghilang, lalu dinginkan..
- Setelah adonan dingin (suhu ruang), lalu masukkan telur, aduk sampai kalis..
- Lalu masukkan adonan ke dalam plastik paling bagus, beri spluit. Panaskan minyak, lalu goreng churros wortel sampai matang..
- Setelah dingin lalu taburi churros wortel dengan bubuk kayu manis, sajikan bersama coklat leleh..
Churros Wortel👩🍳 -