Churros - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Churros Anda bisa memasak Churros menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Churros

  1. Sediakan 250 ml air.
  2. Siapkan 50 gram butter /margarin.
  3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  5. Siapkan 150 gram tepung serbaguna, ayak.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanilla paste.
  7. Siapkan Coating.
  8. Sediakan Gula kastor (me : gula pasir di blender sebentar).
  9. Anda butuh 1/2 sdt cinnamon bubuk.

Cara buat Churros

  1. Siapkan panci lalu tuang air dan masukkan butter, garam dan gula. Masak sampai mendidih dan butter mencair sempurna. Matikan api..
  2. Masukkan tepung yang sudah diayak serta vanilla. Aduk cepat hingga menyatu, nyalakan kembali kompor dengan api kecil. Masak lagi sebentar sambil diaduk hingga kalis dan tidak menempel di panci. Matikan api, pindahkan dalam wadah yang lebih besar dan tunggu hingga agak dingin..
  3. Kocok lepas 1 butir telur ukuran besar. Tuang pada adonan sambil di mixer hingga tercampur rata. Tekstur adonan menjadi lebih lembut dan agak lengket. Kalau telur yang digunakan kecil, bisa ditambahkan menjadi 1,5 butir-2 butir telur. adonan yang seharusnya tidak selembek saat membuat soes yaa.. Masukkan dalam piping bag yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak menggunakan api sedang..
  4. Spuitkan adonan agak tinggi, lalu gunting sesuai panjang yang diinginkan. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Diamkan sebentar, lalu gulingkan pada campuran gula dan cinnamon..

Churros - Remove from the oil, and drain on. I have loved churros ever since I was a little girl wandering the streets of Tijuana. See more ideas about Churros, Food, Desserts. Oreo Churros are crispy, tender, perfectly chocolate-y and perfectly paired with Oreo filling whipped cream dip for dunking. Spanish churros and Mexican churros are very similar. Mexican churros are coated in a cinnamon sugar mixture and served with chocolate, caramel, or whipped cream or eaten plain.