Roti Awan Cloud Bread - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Roti Awan Cloud Bread menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Awan Cloud Bread
- Sediakan 3 butir putih telur (sekitar 90 gr).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis.
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan Pewarna makanan warna biru.
Cara buat Roti Awan Cloud Bread
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Masukkan putih telur dalam mangkok, tuangi dengan air perasan jeruk nipis, mixer sampai keluar buihnya. Masukkan gula pasir secara bertahap 3x, mixer lagi hingga kaku..
- Masukkan tepung maizena dan vanili bubuk, mixer hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagiannya tambahi dengan pewarna makanan, aduk rata..
- Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tuangi dengan adonan putih, biru, putih, biru selang seling, ratakan..
- Oven dengan suhu 159 DC selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya). Jangan lupa panaskan oven dulu selama 15 menit..
- Hmmm, roti awannya beneran selembut kapas, diemut aja ambyarr di lidah, hehe... Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa https://youtu.be/CpMU0IYV7qc.
Roti Awan Cloud Bread -