Fusilli Carbonara with Sausage - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Fusilli Carbonara with Sausage menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Fusilli Carbonara with Sausage
- Bunda butuh 50 g pasta (bebas mau pake apa aja, boleh spageti, fetucini atau apa aja yg ada di rumah).
- Siapkan 150 ml susu full cream.
- Sediakan 30 g Keju.
- Kamu butuh 1 Buah Sosis.
- Siapkan Secukupnya Daun basil.
- Sediakan Secukupnya Oregano.
- Anda butuh Secukupnya Lada/ merica bubu.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Fusilli Carbonara with Sausage
- Masak pasta terlebih dahulu, gak perlu lama-lama, setengah matang aja kira-kira 3-5 menitan, lalu tiriskan.
- Panaskan teflon dengan api sedang, masukkan susu full cream, masukkan pasta yang sudah direbus, lalu masukkan sosis (boleh digoreng dulu atau tidak).
- Aduk aduk jangan sampe gosong, kalo sudah mulai menyatu dan susu mulai mengental, masukkan keju (diparut dulu), lada, dan sedikit garam sesuai selera.
- Aduk aduk sampe merata, kalau sudah cukup matang (5 menitan) langsung masukkan dun basil. Matikan kompor.
- Tahap plating, tambahkan oregano diatas pasta secukupnya. Pasta Carbonara siap untuk dinikmati.
Fusilli Carbonara with Sausage -