Macaroni Carbonara - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Macaroni Carbonara memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Macaroni Carbonara
- Anda butuh 3 genggam makaroni.
- Anda butuh Bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah sosis, iris tipis.
- Bunda butuh 125 ml susu cair full cream.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan Sejumput parsley flakes.
- Sediakan Keju parut.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
Cara buat Macaroni Carbonara
- Panaskan air sampai mendidih, rebus makaroni, tuang sedikit garam dan minyak sayur agar makaroni tidak lengket satu sama lain. Masak sampai aldente, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum...
- Masukkan sosis dan masak sampai matang. Tuang terigu lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal..
- Masukkan garam, lada dan kaldu jamur, lalu masukkan keju parut. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Jika sudah masukkan makaroni. Aduk sampai saus tercampur rata..
- Angkat dan sajikan. Tabur parsley flakes di atas nya. Kalau mau ditaburi keju lagi juga boleh :).
Macaroni Carbonara - Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper. Oryginalna włoska Carbonara to kilka podstawowych składników: wędzony boczek, jajka, czosnek, natka pietruszki i czarny pieprz. Nie zawiera śmietanki kremówki jak podają liczne wariacje tego. Pasta Carbonara recipe is a simple Italian pasta recipe with egg, hard cheese, pancetta and pepper. Authentic Italian Pasta Carbonara Recipe - The Roman Traditional Dish. Humble ingredients—eggs, noodles, cheese, and pork—combine to create glossy, glorious pasta carbonara.