Spaghetti Carbonara Sederhana - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Spaghetti Carbonara Sederhana memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Spaghetti Carbonara Sederhana
- Siapkan 1/3 bungkus spaghetti (saya pake la fonte).
- Siapkan 200 ml susu uht.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan Secukupnya sosis, potong dadu kecil.
- Kamu butuh 1/2 bungkus keju kraft, parut.
- Sediakan Secukupnya bubuk lada hitam.
- Anda butuh Secukupnya bawang bombay (saya skip, gak punya 😁).
- Sediakan Secukupnya jamur champignon (saya skip, gak ada juga 😅).
- Siapkan Secukupnya oregano untuk taburan.
Cara memasak Spaghetti Carbonara Sederhana
- Rebus spaghetti sampai hampir matang, buang airnya, sisakan sedikit kurang lebih 200ml.
- Tuang susu uht ke dalam panci rebusan spaghetti, aduk rata.
- Sambil menunggu spaghetti matang, kita bikin saosnya dulu.
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
- Masukkan sosis, aduk rata.
- Masukkan tumisan sosis & bawang, parutan keju ke dalam panci spaghetti, aduk rata.
- Tambahkan lada bubuk, garam, koreksi rasa.
- Hidangkan di piring, taburi dengan oregano bubuk.
Spaghetti Carbonara Sederhana -