Smoked Beef Shirataki Carbonara - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Smoked Beef Shirataki Carbonara menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Smoked Beef Shirataki Carbonara
- Kamu butuh 2 lembar smoked beef.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 keping dry shirataki.
- Sediakan 75 ml susu cair.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 75 gr cheddar parut.
- Siapkan 2 sdm fibre creme.
- Siapkan 2 sdt beef powder.
- Anda butuh 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Parmesan.
- Siapkan secukupnya Oregano.
Cara memasak Smoked Beef Shirataki Carbonara
- Rebus shirataki kurang lebih 10-15 menit dengan air secukupnya.
- Sambil menunggu shirataki direbus bisa mempersiapkan bahan lain seperti bawang putih dan smoked beef yg dipotong-potong.
- Siapkan teflon, saya tidak menggunakan minyak or butter karena memang mau mengurangi lemak di malam hari, kalau mau bisa menambahkan minyak or butter untuk menumis bawang putih dan smoked beef supaya lebih harum.
- Setelah harum lalu masukkan susu cair, kaldu, dan cheddar parut. Aduk-aduk hingga larut, lalu tes rasa..
- Setelah larut masukkan shirataki plus sisa air aduk2 hingga mencampur lalu masukka fiber creme, aduk-aduk kembali hingga larut sempurna. Biarkan sampai panas dengan terus diaduk..
- Setelah matang, bisa langsung dituang ke piring, lalu saya beru menambahkan parmesan cheese dan oregano. Shirataki siap disantap.😁.
Smoked Beef Shirataki Carbonara -