Pasta Carbonara - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Pasta Carbonara memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pasta Carbonara
- Anda butuh Segenggam pasta (makaroni/fusilli/baby pasta/spaghetti/fetuccine).
- Siapkan 10 lembar daun bayam.
- Bunda butuh 1/2 buah sosis sapi.
- Siapkan 100 ml susu sapi UHT plain.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 iris bawang bombay (cincang halus).
- Siapkan Unsalted butter.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuh Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah membuat Pasta Carbonara
- Rebus pasta hingga al dente..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan unsalted butter..
- Masukkan sosis dan bayam, aduk sebentar. Tambahkan susu, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan parutan keju. Aduk rata..
- Setelah rasa pas, masukkan pasta. Aduk rata. Sajikan..
Pasta Carbonara - It's the no-food-in-the-house dinner of our dreams. Prawn Cocktail Years recipe carbonara - but with spaghetti. Carbonara may be a simple dish, but the devil is in the detail, namely, how to add eggs to a hot pan and not end up with egg-fried. Featured in: Pasta Carbonara, An Unlikely Stand In. Add pasta to the water and boil until a bit firmer than al dente. Just before pasta is ready, reheat guanciale in skillet, if needed.