Spaghetti Carbonara (no egg, sausage based) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Spaghetti Carbonara (no egg, sausage based) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Spaghetti Carbonara (no egg, sausage based)
- Siapkan 1/2 Bks Pasta Spaghetti (Moon pakai San Remo 250g).
- Sediakan 1/2 Gelas susu UHT plain (Moon pakai Diamond).
- Sediakan 100 Gr Keju mozarella (Moon pakai Eminamozza).
- Siapkan 1/4 Siung bawang bombay.
- Siapkan 3 Buah sosis (Moon pakai Kimbo yg siap makan).
- Siapkan 3 Sdm olive oil (Moon pakai Bertolli).
- Bunda butuh 1 Sdm tepung maizena (Moon pakai Haan).
- Siapkan Secukupnya Oregano.
- Siapkan Secukupnya Lada garam.
Cara memasak Spaghetti Carbonara (no egg, sausage based)
- Didihkan air, rebus pasta sampai empuk, tiriskan campurkan olive oil agar tdk lengket ;.
- Cincang bawang bombay, potong serong sosis ;.
- Panaskan olive oil, tumis bawang bombay setengah matang, masukan sosis, matangkan ;.
- .
- Masukan susu cair, tunggu sampai mendidih masukan larutan maizena ;.
- Masukan lada dan garam, masukan kaldu bubuk atau penyedap rasa ;.
- Masukan spaghetti, keju parut dan oregano, campur sebentar ;.
- Angkat, sajikan..
Spaghetti Carbonara (no egg, sausage based) -