Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal)
- Bunda butuh 1 bungkus fettucini shirataki.
- Siapkan 35 gr bawang bombay (1/2 buah kecil).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 25 gr kornet/sosis/daging (bebas).
- Bunda butuh 200 ml susu putih low fat/skim.
- Kamu butuh 40 gr Keju.
- Sediakan Lada putih/Lada hitam.
- Siapkan Garam (low sodium).
- Bunda butuh Oregano.
- Sediakan Olive oil (tropicana slim).
Langkah-langkah buat Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal)
- Siapkan semua bahan. Untuk shirataki ditiriskan, kemudian direbus dan ditiriskan lagi biar gak bau apek. Kurang lebih ini bahannya (maaf berantakan), ini belum aku ukur ya....
- Iris bombay, bawang putih dan daging (aku pakai sosis karena dagingnya masih beku), keju diparut atau dipotong sesuai selera.
- Panaskan teflon, beri olive oil +- 1sdt kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan daging/sosis. Tumis hingga daging setengah matang, kemudian beri garam, lada dan oregano..
- Selanjutnya masukkan susu dan keju, aduk hingga mulai mengental, jangan lupa dicicip dulu, bumbui sesuai selera kalian..
- Masukkan shirataki, aduk hingga rata dan matang (mendidih).
- Sajikan dan siap dinikmati.
Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal) -