Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 Anda bisa buat Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃

  1. Anda butuh Bahan Biang.
  2. Kamu butuh 130 ml Susu Cair Hangat.
  3. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
  4. Bunda butuh 1 sdt Ragi.
  5. Sediakan Bahan Kering.
  6. Siapkan 250 gram Tepung Protein Tinggi (Cakra).
  7. Bunda butuh 4 sdm Gula berbutir halus (saya pake gula halus Indomaret).
  8. Anda butuh 1 buah Kuning Telur.
  9. Sediakan 25 gram Unsalted Butter.
  10. Sediakan Bahan Olesan.
  11. Kamu butuh 1 buah Kuning Telur.
  12. Sediakan 1 sdt Susu Cair.
  13. Bunda butuh Bahan Isian dan Topping.
  14. Siapkan Keju/Meses. Topping Parmesan&Parsley.

Langkah-langkah buat Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃

  1. Campurkan susu hangat dan gula. Tambahkan ragi. Tunggu 5-10 menit maka ragi akan mengembang..
  2. Siapkan tepung (diayak dulu), campurkan dengan gula halus. Tambahkan bahan biang yang sudah mengembang. Aduk rata dengan sendok/spatula kayu. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan butter. Aduk hingga rata. Kemudian bentuk bulat di mangkok adonan..
  3. Tutup mangkok adonan dengan plastik wrap atau handuk lembab. Tunggu mengembang 2x lipat (saya diamkan 1 jam 30 menit). Oh iya, adonan memang akan lengket..
  4. Setelah mengembang, buka plastik, kempiskan adonan dengan tangan. LAPISI TANGAN DENGAN TEPUNG. Kalau saya diaduk lagi sebentar, lalu didiamkan lagi 5 menit..
  5. Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin..
  6. Lapisi meja kerja dan tangan dengan tepung agar tidak lengket kemana2. Ambil adonan. Bagi beberapa bagian (saya 8). Bulatkan. Lalu isi dengan bahan isiian. Taruh di loyang agak berjarak karena nanti akan mengembang..
  7. Setelah semua masuk ke loyang. Diamkan dan tutup dengan handuk lembab. Panaskan oven di 180° api atas bawah selama 15 menit..
  8. Sebelum masuk oven, oleskan roti dengan bahan olesan. Lalu taburi dengan topping sesuai selera. (saya pakai parmesan & parsley).
  9. Panggang selama 15 menit. Saat keluar dari oven, langsung oleskan margarin ke atas roti. Tunggu dingin, sajikan :).

Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 - Membuat roti ala rumahan memang menyenangkan, tapi jika harus mengulen hingga elastis? Tak masalah, simak tipsnya di sini! Namun secercah harapan datang ketika melihat resep roti tanpa ulen. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Cara ini penting dilakukan agar nantinya ketika adonan sudah siap dan sudah selesai dibuat maka anda akan dapat langsung menuangkan adonan dan memanggangnya dalam oven tanpa harus menunggu terlalu lama. Kalau emang mereka di hotel tertutup ya biarin aja, ini udah jadi tontonan warga woy.