Resep Dasar Roti Manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Resep Dasar Roti Manis Anda bisa buat Resep Dasar Roti Manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Dasar Roti Manis

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Siapkan 300 gr terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Kamu butuh 55 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 10 gr susu bubuk full cream.
  5. Siapkan 5 gr fermipan.
  6. Siapkan 2 kuning telur + 40 gr whip cream cair + susu UHT full cream cair dingin ditimbang sampai 220 gr.
  7. Anda butuh Bahan B.
  8. Siapkan 30 gr mentega.
  9. Anda butuh 2-3 gr garam halus.
  10. Siapkan Bahan Olesan.
  11. Siapkan Susu evaporasi / UHT.
  12. Bunda butuh Mentega.

Cara membuat Resep Dasar Roti Manis

  1. Campur semua bahan A dan mixer menggunakan mixer roti/ mixer yang spiral hingga kalis..
  2. Masukkan bahan B, lanjutkan mixer hingga kalis elastis. (Adonan jika ditarik akan membentuk selaput tipis dan tidak mudah sobek).
  3. Bulatkan adonan di baskom, tutup dengan cling wrap dan biarkan mengembang hingga ukurannya 2x lipat ukuran semula (sekitar 30-45 menit).
  4. Kempiskan lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 10 bagian (sekitar @60gr) bulatkan taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega. Tutup dengan serbet dan biarkan mengembang sekitar 60 menit..
  5. Oles bagian atasnya dengan susu cair kemudian panggang di Oven (sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180 derajat, rak paling bawah, api atas bawah selama 15 menit hingga kecoklatan (sesuaikan oven masing2)..
  6. Keluarkan dari oven dan oles dengan mentega bagian atasnya agar mengkilat. Sajikan :).

Resep Dasar Roti Manis - Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Resep Dasar Roti Manis Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep adonan roti manis lainnya? Cara membuat: Membuat adonan dasar roti manis. Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam, proses dengan.