Roti Manis Isi Pisang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Roti Manis Isi Pisang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Manis Isi Pisang
- Sediakan Bahan Kulit.
- Anda butuh 250 gram terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 50 gram gula.
- Bunda butuh 2 butir kuning telur.
- Siapkan 100 ml susu uht.
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (aku pake Fermipan yg 11 gram).
- Siapkan 50 gram margarin.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Isian.
- Siapkan Pisang kepok.
- Sediakan Keju.
- Sediakan Coklat.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 1 sdm skm.
Cara membuat Roti Manis Isi Pisang
- Bismillah. Kocok semua bahan kulit kecuali margarin dan garam. Uleni hingga kalis..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis..
- Tutup dengan kain atau plastik selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
- Kukus pisang 20-30 menit. Tiriskan. Kupas..
- Olesi teflon dengan margarin. Panggang pisang hingga kecoklatan..
- Kempeskan adonan yang telah mengembang 2 kali lipat. Agar udara keluar. Timbang adonan 50 gram, lalu bulatkan. Diamkan selama 15 menit..
- Ambil satu adonan pipihkan, lalu isi dengan bahan isian. Bentuk seperti gambar..
- Olesi dengan bahan olesan. Beri toping jika perlu. Lalu panggang dengan oven suhu tinggi selama 30-45 menit..
Roti Manis Isi Pisang -