Roti Manis Wijen - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti Manis Wijen Kamu bisa memasak Roti Manis Wijen memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Manis Wijen

  1. Kamu butuh 370 gr tepung pro tinggi (me: gerbang biru).
  2. Anda butuh 130 ml air/susu cair (me: ultramilk).
  3. Kamu butuh 10 gr susu bubuk.
  4. Sediakan 1 sdt ragi instant (me: fermipan).
  5. Anda butuh 1 buah telur.
  6. Siapkan 30 gr butter.
  7. Sediakan 30 gr gula pasir.
  8. Siapkan Water roux (30 gr tepung + 50 ml susu).
  9. Anda butuh Garam sejumput kecil aja.
  10. Sediakan Wijen buat taburan atasnya (boleh pakai chia seed).

Cara membuat Roti Manis Wijen

  1. Water roux di buat dulu ya. Campur dan aduk aduk di atas kompor ya. Api kecil sekecil kecilnya ya. Sisihkan..
  2. Sisa bahan di campur saja langsung ke mixer atau manual pakai tangan juga oke..
  3. Proofing atau biarkan kembang sekitar 2x ya. Lakukan ini bolak balik sekitar 2-3x. Nanti adonannya jadi lebih menyatu dan elastis..
  4. Nah habis itu dibentuk sesuai selera dan mood. Kasih isian juga boleh banget. Tapi ini aja sudah enak banget. Jangan lupa taburin wijen di atasnya ya..
  5. Biarin sekitar 1 jam ya. Walaupun 30 menit sudah kembang bagus dan besar, tetep biarin dulu sampai 45 - 60 menit biar maksimal. Kalau kecepatan manggang nanti ga mau empuk dia..
  6. Panggang 175c- 180c saja sekitar 18-20 menit. Sesuaikan oven masing masing ya. Siap siap nanti serumah bau roti ✨. Enjoy your freshly baked buns!.

Roti Manis Wijen - Simak ✅ resep cara membuat roti gambang berikut. Rasanya yang manis membuat suasana pagi Anda terasa lebih segar. Fimela.com, Jakarta Roti bantal atau roti golang-galing dengan cita rasa manis mudah dijumpai sebagai jajanan kaki lima. Membuatnya sendiri pun ternyata cukup mudah. Gambar Roti-roti Manis Ala Taiwan Lembut dan Empuk. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya.