Roti manis lembut anti gagal... 🙂

Roti manis lembut anti gagal... 🙂 - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bunda bisa memasak Roti manis lembut anti gagal... 🙂 menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Roti manis lembut anti gagal... 🙂

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
2. Sediakan 4 gr ragi instan (fermipan).
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 10 gr susu bubuk (aku pake dancow).
5. Sediakan 1 butir telur (kuningnya aja ya... putihnya buat olesan nanti).
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 30 gr margarine.
8. Bunda butuh secukupnya air hangat.
9. Kamu butuh untuk isian sesuai selera, aku pakai coklat meses.

Langkah-langkah membuat Roti manis lembut anti gagal... 🙂

1. Pertama kita buat ragi dulu untuk ngetes berfungsi atau gak ragi nya.. heheh...
2. Masukan ragi, 1/2 sdt gula pasir, 2 sdm air hangat ke dlm gelas, aduk sampai larut kmudian diamkan sbentar, krg lbh 5 mnt, jika berbusa maka ragi msh aktif, jika tdk.. ganti yg baru yaa.. 🙂.
3. Sambil nunggu ragi, siapkan wadah untuk terigu, kuning telur, kmudian campurkan ragi yg sdh dilarutkan, aduk sampai rata sambil di berikan air hangat sedikit2.. sampai stengah kalis.
4. Stelah itu, masukan gula pasir, uleni kembali dengan tangan sampai rata dan kalis krg lbh 5 mnt.
5. Stelah tercampur rata, masukan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis, krg lbh 5 mnt, uleni di alas yg datar ya, biar lbh cepet (jgn di dlm baskom), uleni sampai kalis, yaitu adonan tdk mudah sobek, licin dan tdk lengket ditangan.
6. Stelah kalis, aku masukin dlm baskom yg sdh dilapisi margarin atau minyak (biar tdk lngket saat mengembang nanti) tutup dengan serbet dan biarkan 1 jam.
7. Stelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat, kemudian kempeskan adonan dengan uleni sebentar dan bagi adonan msg2 45 gr, giling dan beri isian coklat meses dan bentuk bulat, atau sesuai selera.
8. Stelah dibentuk dan diisi sesuai selera, diamkan kembali min 30 mnt, sampai mengembang 2x lipat.
9. Stelah itu panaskan oven 190c api atas bawah, krg lbh 15 mnt.
10. Stelah oven panas, masukan adonan yg sdh dibentuk dan jgn lupa oleskan atas roti dengan putih telur agar hasil lbh cantik...
11. Panggang selama 15 mnt dengan api atas bawah 190c.
12. Stelah matang, oleskan atas roti dengan margarin agar hasil lbh cantik lg....

Roti manis lembut anti gagal... 🙂 - Semua orang makan dan menyukai roti, tapi jika sudah sampai kepada urusan membuatnya sendiri, sepertinya sebagian besar orang akan angkat tangan. Pada awalnya, saya sendiri merasa proses membuat ro. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah Tesktur roti manis yang enak dan disukai oleh banyak orang adalah yang bertekstur lembut. Kalau sudah lembut, tanpa diberi topping aneka. Resep Bolu tape panggang anti bantet dan lembut oleh Sandria Elle.