Roti Manis 2 rasa - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Roti Manis 2 rasa memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis 2 rasa
- Siapkan 300 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 70 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 1 scht susu bubuk.
- Sediakan 1 1/2 telur ayam (1 putih dan 2 kuningnya).
- Sediakan 70 butter/ margarin (sy: BOS).
- Siapkan Sejumput garam (krn butter unsalted. Jika menggunakan margarin tdk ush pakai garam lg).
- Sediakan 150-170 ml air.
- Sediakan 1 kuning telur untuk bahan olesan.
- Sediakan Bahan isian dan taburan asin roti polos:.
- Bunda butuh 1 /2 klg kecil kornet, 1/2 btg daun bawang rajang tipis dan secukupnya keju edam parut. Aduk rata. Bahan taburan bubuk oregano dan garam tipis2.
- Siapkan Bahan isian dan taburan roti hijau pasta pandan :.
- Sediakan 1 bh pisang matang (pisang ambon) iris tipis.
- Siapkan 1 scht meises coklat.
- Kamu butuh Taburan meises coklat.
- Kamu butuh 2 loyang brownis uk.28x10 cm.
Langkah-langkah buat Roti Manis 2 rasa
- Pastikan ragi aktif. Kalo ragi yg sudah terbuka (bekas pake) sebaiknya jgn lgsg dicampur ke adonan..
- Semua ukuran bahan yang menggunakan ukuran utamanya ukuran sendok menggunakan sendok ukur seperti ini👇agar hasilnya sama ok toss dulu🙋‍♀️.
- Dalam wadah menggunakan spatula aduk terigu, gula, ragi, dan susu bubuk. Masukkan telur aduk rata lalu tuang air sedikit2 kemudian pindah ke tempat datar. Uleni sampai setengah kalis. Masuk butter dan garam uleni kalis elastis..
- Adonan dibagi 2. Satu adonan beri 2 tetes pasta pandan uleni istirahatkan ditempat terpisah tutup lap bersih tunggu 30 menit sampai mengembang..
- Kempeskan adonan bagi masing2 adonan menjadi 50 gr perbuah atau sesuai selera. siapkan bahan isian..
- Siapkan isiannya : sesuai selera. Adonan polos sy isi dengan isian asin. Adonan pasta pandan diisi coklat meises dan pisang ambon iris..
- Pipihkan adonan dgn lebar sesuai loyang dan isi dengan isian yang sdh disiapkan. Setelah diisi, gulung rapatkan ujungnya. Lakukan sampai habis. Tata diloyang yang sudah disemir margarin. Isitirahatkan sampai mengembang tutup dengan lap bersih..
- Setelah mengembang oles dengan kuning telur. Dan tabur dengan bahan taburan..
- Masuk oven sy otang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang selama 30 menit..
- Hasilnya sangat lembut dan siap dinikmati..
Roti Manis 2 rasa -