Roti Manis isi coklat dan strawberry - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Roti Manis isi coklat dan strawberry memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Manis isi coklat dan strawberry
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 250 grm tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 5 grm ragi instan (sya fermipan).
- Sediakan 55 grm gula pasir.
- Anda butuh 1 butir telur utuh.
- Sediakan 110 ml susu cair dingin.
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 40 grm margarin.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
- Bunda butuh Filling:.
- Sediakan 50 grm Selai nanas.
- Siapkan 100 grm meses coklat.
- Bunda butuh Bahan olesan:.
- Bunda butuh 50 ml susu cair.
Cara membuat Roti Manis isi coklat dan strawberry
- Kocok semua bahan A dengan mixer sampai kalis dengan mixer spiral, tuangkan cairan perlahan supaya tidak terlalu lembek.
- Masuk bahan B,mixer lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan,tutupi plastik dan Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 40-60 menit.
- Kempiskan adonan potong- potong dan timbang kurang lebih 30 grm.
- Gilas memanjang adonan isi bagian tengah dengan meses coklat/selai strawberry, rapatkan bentuk memanjang.
- Masukkan dalam cup panjang diamkan 40 menit,olesi permukaan adonan dengan olesan.
- Semprotkan topping selai strawberry secara zig-zag di roti yg isi selai dan taburi meses coklat yg isinya meses,oven selama kurang lebih 15 menit/sampai golden brown dengan oven suhu 190°C yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Setelah matang masih panas2 langsung olesi dengan margarin agar mengkilap..
Roti Manis isi coklat dan strawberry -