Roti Manis Sobek - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Roti Manis Sobek memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Roti Manis Sobek
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Anda butuh 130 gr gula pasir.
- Sediakan 5-6 gr fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan 235 ml susu cair dingin.
- Anda butuh 80 gr margarine.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya margarin untuk dioleskan.
Cara membuat Roti Manis Sobek
- Campurkan semua bahan sampai teksturnya halus (tidak ada gumpalan-gumpalan).
- Kemudian, diamkan selama kurang lebih 30-45 menit agar mengembang kurang lebih 2x lipat dari adonan awal.
- Setelah mengembang, kempeskan kembali dan dibentuk sesuai dengan yang diinginkan. Kalau aku ngebagi jadi masing-masing kurang lebih 50gr. Setelah itu biarkan lagi agar mengembang.
- Setelah mengembang, panggang dioven pada suhu kurang lebih 170°C sampai matang agak kecoklatan.
- Setelah matang, angkat dan oleskan margarine. Selamat mencoba✨.
Roti Manis Sobek -