Roti Manis isi Pisang Coklat - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Roti Manis isi Pisang Coklat memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis isi Pisang Coklat
- Siapkan 500 gr tepung terigu (250gr cakra+250gr segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu butuh 100 ml skm+air.
- Siapkan 50 gr mentega/butter.
- Anda butuh 10 gr ragi.
- Sediakan Bahan Adonan.
- Siapkan 10 buah pisang kepok/secukupnya.
- Sediakan Secukupnya meises.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Sediakan 50 gr butter.
- Kamu butuh Bahan isi dan taburan.
Cara buat Roti Manis isi Pisang Coklat
- Cek ragi terlebih dahulu dg campuran air dan gula sedikit, tunggu hingga ragi aktif.
- Siapkan wadah lalu tambahkan bahan adonan termasuk ragi kecuali campuran air dg skm dan mentega.
- Aduk hingga rata, kemudian tuangkan air dg skm sedikit demi sedikit sambil diuleni jika dirasa sudah cukup airnya maka tidak perlu ditambahkan lagi.
- Uleni terus hingga setengah kalis kemudian tambahkan mentega/butter dan uleni trs sampai kalis (jika adonan terlalu basah bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga kalis).
- Jika sudah kalis diamkan adonan dan tunggu mengembang 2x lipas kurang pebih 1jam.
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 20pcs kemudian bentuk dan isi sesuai selera. Setelah dibentuk diamkan 15menit sebelum dioven.
- Panaskan oven kemudian oleskan adonan dg campuran metega/butter dg skm sevelum dioven.
- Oven kurleb 15menit setelah itu keluarkan kemudian oleskan lagi campuran butter dg skm dan masukan kembali ke dalam oven.
- Panggang sampai kecoklatan atau golden brown. Dan Roti Manis isi Pisang Coklat ready to serve 😊😊.
Roti Manis isi Pisang Coklat -