Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega
- Sediakan Bumbu marinated:.
- Siapkan 1/4 kg ayam potong kecil2 (saya filet).
- Siapkan 1 lemon, peras.
- Bunda butuh 1 bawang putih haluskan / parut.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan untuk mengoreng ayam:.
- Sediakan 1 telur.
- Bunda butuh 3 sdm Tepung bumbu kobe.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
- Sediakan 5 sdm kecap inggris (Worcestershire).
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm mentega (saya 50 gr butter).
- Siapkan 1 cabai keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Sediakan Sejempol jahe, parut.
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Sediakan 2 sdm butter.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay potong tebal, suir2.
Cara buat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
- Sementara ituĀ campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..
Ayam Goreng Mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.