Ayam Goreng Mentega Rumahan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Mentega Rumahan Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Rumahan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega Rumahan

  1. Sediakan 300 gram dada ayam (potong-potong ukuran besar).
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  7. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1 sdm mentega.
  9. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  10. Sediakan Secukupnya lada.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Rumahan

  1. Lumuri ayam dengan sedikit lada, diamkan 10 menit, lalu goreng setengah matang. Tiriskan dulu..
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum.
  3. Masukkan saus kecap, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, lada, mentega, gula, garam. Tambahkan setengah gelas air, lalu aduk rata.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi sampai saus mendidih. Koreksi rasa..
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam Goreng Mentega Rumahan -