Ayam goreng mentega - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng mentega Bunda bisa memasak Ayam goreng mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng mentega

  1. Anda butuh 1 kg ayam (potong 12).
  2. Siapkan 1 siung bawang bombay (iris).
  3. Sediakan 2 siung baput (geprek).
  4. Siapkan 3 batang daun bawang (aku pakai putihny aja).
  5. Sediakan 4 sdm kecap manis (kira2 dan boleh tambah klo kurang gelep).
  6. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdt saus tomat.
  8. Sediakan 2 sdm mentega.
  9. Kamu butuh 1 bh jeruk nipis (aku skip, ganti daun jeruk 1buah yg besar).
  10. Bunda butuh 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
  11. Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu jamur, gula.
  12. Siapkan 500 ml air.
  13. Sediakan Secukupnya tepung terigu, tepung beras untuk tabur2 (campur).

Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega

  1. Ayam marinasi dengan baput, lada, garam secukupnya semalaman masuk kulkas. Lalu tabur tipis2 dengan campuran tepung terigu dan tepung beras (kalo gak mau repot boleh dengan tepung bumbu serbaguna). Goreng dengan ai kecil dan masak sampai ayam matang.
  2. Sementara ayam digoreng, siapkan wadah untuk campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk rata tambahkan lada bubuk aduk2.
  3. Setelah ayam matang, tumis bawang bombay, daun jeruk, baput sampai layu dan harum. Masukkan ayam aduk2. Tambahkan air dan masukkan campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada. Aduk sampai merata tambahkan mentega, garam, gula, kaldu jamur dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan masukkan daun bawang..
  4. Setelah matang dantercampur rata, siap untuk dihidangkan.

Ayam goreng mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.