Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Mentega Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Anda butuh 1 ekor ayam, potong 10.
  2. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, potong-potong.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
  4. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan 4 sdm mentega.
  6. Siapkan Sejumput garam, merica.
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 1 sdm saos tomat.
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya minyak.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit..
  2. Panaskan minyak goreng yg banyak, tambahkan 1 sdm mentega kedalam minyak. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan..
  3. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos tiram, garam, dan merica aduk rata. Masukan ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu..
  4. Tuang air secukupnya aduk rata. Tunggu hingga air mendidih, menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ☺️.

Ayam Goreng Mentega -