Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Mentega Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Anda butuh Bahan ungkep:.
  2. Kamu butuh 1/2 kg ayam potong.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, tumbuk halus.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada.
  6. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  7. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris halus.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
  9. Siapkan 1 buah cabe merah, iris serong (optional).
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  13. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  14. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
  15. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  16. Sediakan Sedikit air.

Cara memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis ya. Lalu baluri ayam dengan bawang putih dan lada hitam yang dihaluskan sebelumnya. Kemudian diamkan selama 30 menit boleh lebih..
  2. Setelah 30 menit diungkep, goreng ayam sebentar saja jangan sampai garing ya..
  3. Setelah itu, kita siapkan bumbu masaknya yaitu bawang bombay iris, bawang putih yg dicincang halus masak dengan sedikit minyak dan tumis sampai harum. Lalu tambahkan dengan irisan cabai merah. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, garam dan gula secukupnya. Dan beri sedikit air ya kira2 100 ml, supaya tidak gosong..
  4. Lalu kita masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya kedalam bumbu masaknya..
  5. Diaduk sampai bumbunya merata ke ayam dan sampai airnya menyusut dan mengental. Cicipi rasanya..
  6. Setelah pas rasanya angkat dan hidangkan..

Ayam Goreng Mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.