Ayam goreng mentega - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam goreng mentega Bunda bisa buat Ayam goreng mentega memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng mentega

  1. Siapkan Dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera.
  2. Sediakan 1/2 Bawang bombay iris memanjang.
  3. Sediakan 2 siung Bawang putih geprek.
  4. Sediakan Tepung serba guna (me merk sasa).
  5. Bunda butuh Bumbu:.
  6. Bunda butuh Kecap asin (sedikit saja).
  7. Bunda butuh 1,5 sdm Saos tiram.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuaikan).
  9. Siapkan 2 sdm mentega.
  10. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk limau.

Langkah-langkah buat Ayam goreng mentega

  1. Siapkan tepung serbaguna didalam 2 wadah berbeda (untuk tepung basah & tepung kering)..
  2. Utk tepung basah, campur tepung dengan secukupnya air hingga sedikit kental untuk baluran ayam yg sudah di potong2..
  3. Setelah ayam dibalurkan, masukkan ke wadah tepung kering, balurkan ayam dengan tepung hingga rata kemudian goreng hingga kecoklatan..
  4. Setelah selesai semua ayam di goreng, panas kan wajan, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu2 (kecap asin, saos tiram, kecap manis, mentega)..
  5. Masukkan secukupnya air kedalam wajan, agar bumbu tidak lengket kemudian masukkan bawang bombay, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu siramkan air perasan jeruk limau.
  6. Ayam goreng mentega siap di sajikan. Saya suka siapkan acar timun jika masak ayam goreng mentega ini, biar kaya di resto2 ☺.

Ayam goreng mentega - Sementara itu, masukkan mentega ke dalam kuali tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan susu cair dan kacau rata. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.