Ayam Goreng Saus Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis ayam.
- Anda butuh 1 butir telur, kocok.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan Bahan saus.
- Siapkan 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm munjung mentega.
- Sediakan Bahan tumisan.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 2 butir bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah (atau sesuai selera), iris serong.
- Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, iris2.
Cara buat Ayam Goreng Saus Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit..
- Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata..
- Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan..
- Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega..
- Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu..
- Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2..
- Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang..
- Angkat dan sajikan..
Ayam Goreng Saus Mentega - Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap.