Ayam Goreng Mentega - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega
- Bunda butuh 1 ekor ayam (potong2).
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris).
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan Secukupnya: mentega, gula pasir, garam, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, kaldu jamur / penyedap.
- Siapkan Jeruk nipis (untuk membersihkan ayam).
Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega
- Potong2 ayam, bersihkan kemudian oleskan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.
- Cuci bersih kembali ayam kemudian goreng di minyak panas yang sudah dicampurkan 2 sdm mentega, tiriskan.
- Siapkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris, kemudian tumis dengan 5sdm (secukupnya) mentega hingga harum.
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk / penyedap, koreksi rasa.
- Masukkn ayam yang sudah digoreng aduk merata hingga ayam tercamour dengan bumbu.
- Setelah ayam merata dengan bumbu, masukkan secukupnya air.. aduk dan tunggu hingga sedikit asad sampai bumbu meresap... setelah rasa sdh oke, masukkan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat.
- Siap dihidangkan.
Ayam Goreng Mentega - Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.